EN FRASCO DE VIDRIO
Combinación de sabores, amargo, dulce, afrutado, intenso. Se suele usar la mezcla sin moler aplicada en el aceite caliente. Se usa sobre todo para acompañar legumbres y para hacer chutneys, sopas y currys (ver la receta de "Panchmishali Torkari").
Ingredientes: Fenogreco, comino, hinojo, mostaza y neguilla (semillas de cebolla negra)
EN FRASCO DE VIDRIO
Combinación de sabores, amargo, dulce, afrutado, intenso. Se suele usar la mezcla sin moler aplicada en el aceite caliente. Se usa sobre todo para acompañar legumbres y para hacer chutneys, sopas y currys (ver la receta de "Panchmishali Torkari").
Ingredientes: Fenogreco, comino, hinojo, mostaza y neguilla (semillas de cebolla negra)
